Kock fördjupning, 1 termin

Vi fördjupar oss bland annat i det franska och italienska köket, maritimt och hållbar utveckling.

Utbildningen

Utbildningen vänder sig till dig som genomgått Kockutbildning eller Steg 1 och 2 Restaurang- och storköksutbildning.

Utbildningen är både teoretiskt och praktiskt upplagd. Utbildningen är kostnadsfri, men du ansvarar själv för inköp av skor samt resor till och från praktikplats och studiebesök. Yrkessvenskan är till största delen integrerad i yrkeskurserna och ger dig även ökad kunskap om digitala hjälpmedel för dina studier och kommande arbete.

Observera! Vi använder Teams i utbildningen och det krävs att du har tillgång till en egen bärbar dator, webkamera, mikrofon och internetuppkoppling.

Kursstart: 2023-08-28
Förkunskaper: Kockutbildning eller Steg 1 och 2 Restaurang- och storköksutbildning
Studietakt: Heltid, 20 veckor
Studieperiod: 2023-08-28 – 2024-01-12
Kontaktperson: Studie- och yrkesvägledare, Susanna Samuelsson, susanna.samuelsson@lysekil.se, 0523-61 33 18
Sista ansökningsdag: 2023-08-29. Ansökan finns längre ner på sidan.

Välkommen med din ansökan!