Serveringstillstånd

För att få servera alkohol till allmänheten eller slutna sällskap behövs ett serveringstillstånd. Tillstånd krävs oavsett om det gäller ett tillfälligt arrangemang, t ex i samband med en konsert, eller om det gäller alkoholservering på en restaurang eller dylikt. I Munkedal och Lysekil handläggs ansökningar av omsorgsförvaltningen respektive socialförvaltningen.

Vad krävs för att få ett serveringstillstånd?

Allmänt gäller att serveringstillstånd endast får ges till den som visar att han eller hon med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden är lämplig att utöva verksamheten. Detta innebär bland annat att sökanden skall ha skriftlig dokumentation om kunskaper i alkohollagen. Därmed bör betyg från avslutad utbildning eller intyg om examination finnas i handlingarna för alla serveringstillstånd till allmänheten och för stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap.

För servering till allmänheten året runt gäller att lokalen har ett kök som är godkänt för allsidig matlagning. För servering till allmänheten under en enstaka tidsperiod eller vid visst enstaka tillfälle gäller att tillstånd får meddelas om serveringstället tillhandahåller lagad mat. Detsamma gäller för servering i slutna sällskap.

Ansökan om serveringstillstånd

När ansökan lämnats till kommunen och ansökningsavgiften inbetalats påbörjas en utredning. Bland annat sker en remissbehandling där synpunkter samlas in från andra myndigheter. Därefter fattas ett beslut av omsorgsnämnden/individ- och myndighetsnämnden.

Blanketter och mer information kan fås från alkoholhandläggaren. Kontaktuppgifter finns i rutan till höger. Blanketterna finns också i Blankettportalens öppnas i nytt fönster